La Comissió estudia la simplificació de la classificació de les canals
31.07.2015
La Comissió Europea està treballant en la simplificació i reducció de la càrrega administrativa en la classificació de canals i notificacions de preus. En concret està revisant 3 normatives: el Reglament sobre classificació de les canals de boví, porcí i oví i a la comunicació dels seus preus (Reg. Núm 1249/2008), el Reglament sobre els preus de les canals d'oví fresques o refrigerades (Reg . nº 315/2002) i el Reglament sobre preus de determinats animals de l'espècie bovina (Reg. núm 807/2013).
La Comissió ja ha elaborat uns documents de treball destinats a la simplificació de la normativa. Aquests textos encara no han passat per l'examen dels serveis jurídics, però ja s'han circulat a les autoritats nacionals per tal d'anar treballant sobre ells.
Els documents de treball elaborats mantenen l'estructura del Reglament 1249/2008. Els punts que poden generar més debat són els referits a l'aclariment del paper que exerceix la classificació de canals (art 2), l'augment de llindars (art 5), la possibilitat que el marcatge de les canals de porcí tingui caràcter obligatori a nivell de la UE i la possibilitat d'establir exempcions en aquesta obligació per a alguns ramaders. Una altra qüestió que també pot generar diferència d'opinions és la proposta de la Comissió que el termini per introduir la classificació des del moment del sacrifici de l'animal sigui d'un màxim d'una hora (ara en porcí aquest termini és de 45 minuts).
La simplificació d'aquests reglaments es va debatre a la reunió del Comitè de l'OCM de productes ramaders celebrat el 21 de maig. La delegació espanyola es va mostrar, amb caràcter general, favorable a la proposta. Va suggerir la possibilitat d'introduir certa flexibilitat en l'actual obligació de classificació del boví. Pel que fa al porcí, va suggerir introduir excepcions per subclassificacions de productes i va plantejar que l'augment del termini per a la classificació del porcí podria resultar perjudicial.
Altres delegacions com Polònia, Luxemburg i Països Baixos es van mostrar desfavorables al termini d'una hora.
França va destacar la seva preocupació per qüestions com el mètode automàtic per a classificació de canals porcines i el llindar d'escorxadors sotmesos a classificació obligatòria. En oví, va proposar que ha de quedar clar si la canal prové d'un animal de més o de menys de 12 mesos, la qual cosa pot fer-se marcant l'animal amb dues lletres, com es fa fins ara. Es va mostrar més procliu a que el marcat en porcí no sigui obligatori.
Jesús Domingo
27.06.2015
|
