|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Al Dia Mundial de les Llegums
13.02.2023
El 10 de febrer passat es va celebrar el Dia Mundial dels Llegums, Amb aquest motiu, l'Associació de Llegumbristes d'Espanya (ALE) sol·licitava a les administracions campanyes de promoció del consum de llegums. Consideren que tot i ser un aliment “molt valorat i lloat” no té el suport “que hauria” per difondre les seves bondats entre els consumidors.
L'associació ALE ha recordat que el sector es troba en una conjuntura complicada a causa de dos anys seguits de males collites mundials i de l'augment del preu de les matèries primeres i l'energia.
Tot i que consideren que la nova PAC “pot ser un alleugeriment” per al sector ja que duplica l'ajuda associada per a aquest cultiu, que actualment compta amb 200.000 hectàrees sembrades, no és suficient i, per això, sol·liciten que aquesta mesura vagi acompanyada de campanyes de promoció “perquè entre tots puguem aconseguir superar la mitjana de 4 kg per persona i any que mantenim des dels anys 90 i complir les recomanacions nutricionals de l'Organització Mundial de la Salut”.
L'associació ha recordat que els llegums són un aliment bàsic en una dieta saludable pels múltiples beneficis que tenen per reduir el colesterol, evitar les malalties cardiovasculars i substituir l'excés de consum de proteïnes animals, a més de ser un cultiu sostenible vital per lluitar contra l'escalfament global del planeta.
“Si a això se li suma el baix preu, resulta imprescindible que institucions nacionals i europees facin una campanya de divulgació per fomentar-ne el consum”, ha afegit.
Segons dades de l'Associació de Llegumbristes d'Espanya, el 2022 la llentia va ser el llegum més cultivat al territori nacional amb més de 42.000 hectàrees. El cigró amb un total nacional de 36.500 hectàrees el 2022. Finalment, la mongeta que amb prou feines ha superat les 8.000 hectàrees de les quals el 38% s'ubiquen a la província de Lleó.
Jesús Domingo Martínez
13.02.2023
|
|
|
