“Europa ha de protegir la ramaderia”
13.02.2023
La ramaderia, molt especialment la de caràcter extensiu i semi-extensiu, és una activitat imprescindible, necessària i beneficiosa per a tota la societat. El secretari de Relacions Internacionals d'UPA, José Manuel Roche, ha presentat les idees en una cita a Brussel·les organitzada per Interbev amb la participació dels ministres d'Agricultura de França, Àustria i Eslovènia, d'eurodiputats i d'institucions com la FAO.
La ramaderia a Europa és una activitat sostenible, integrada al territori, que contribueix al manteniment de la vida a les zones rurals, ja que genera economia i ocupació, i que reporta importants beneficis mediambientals, en ser una peça fonamental en el manteniment de zones de pastura i de muntanya, on la presència d'animals és imprescindible per al manteniment correcte, afirmen d'UPA.
Europa ha reconegut de manera unànime la ramaderia extensiva pel seu paper clau en el subministrament d'aliments “sostenibles, sans, segurs i de gran qualitat”, així com per la tasca fonamental de la fertilització orgànica en el manteniment de la fertilitat dels sòls, per la capacitat de retenció d'aigua i en la lluita contra l'erosió.
Des de l'Organització defensen que és “imprescindible” salvaguardar i protegir la ramaderia, assegurant preus justos per als productors i una ajuda adequada a la PAC, reconeixent la importància de pràctiques com el pasturatge i tot el patrimoni cultural immaterial que comporta.
Les estratègies “De la Granja a la Taula” i de Biodiversitat, així com el conjunt del Pacte Verd Europeu marquen un camí a seguir perquè Europa aposti per protegir la seva ramaderia, de la qual la ramaderia extensiva constitueix un “model exemplar de producció sostenible ” en termes mediambientals, socials i econòmics, que contribueix al manteniment del paisatge, la biodiversitat, el desenvolupament socioeconòmic del medi rural, la protecció del patrimoni cultural i etnogràfic europeu, així com en la prevenció d'incendis i en la captació de CO2 de la atmosfera.
Jesús Domingo Martínez
13.02.2023
|
