Menys demanda d'aliments per al bestiar
06.02.2023
La previsió que maneja la Comissió Europea respecte a l'alimentació animal la propera dècada, recollida en el seu recent informe sobre perspectives dels mercats a mitjà termini, preveu que la demanda d'aliments per al bestiar podria caure en un 4,7% a la UE d'aquí a l'any 2032, a causa de la disminució de la producció comunitària de carn de porcí, carn de boví i llet. També s'espera que l'alimentació animal estigui menys basada en cultius i que evolucioni cap a sistemes de producció més centrats a l'herba i per unes ràtios de conversió en alimentació més eficaces. Aquestes ràtios es poden millorar mitjançant la genètica i amb uns sistemes d'alimentació més eficients i més ben focalitzats.
Hi apunta també que la disminució de la producció de carn de porcí, de boví i de llet es veurà compensada en part pel creixement que s'espera als sectors de carn d'au i ous. Alhora, els Estats membres de la UE amb menor productivitat continuaran reduint la diferència amb els països que compten amb sistemes de producció més eficients i més intensius, encara que ho faran a un ritme més lent que en el passat.
La disminució de la demanda d'aliments per al bestiar conduirà un ús menor de productes amb baix contingut en proteïnes i amb alt contingut en proteïnes. El consum dels primers (els que tenen menys d'un 15% de contingut proteínic, sense comptar l'herba) caurà un 5,4% d'aquí a l'any 2032 pel fet que es recorrerà menys als cereals en l'alimentació del bestiar.
En el cas dels productes amb alt contingut proteínic (més del 30%), entre els quals hi ha les farines d'oleaginoses i de peix i la llet en pols desnatada, s'espera que la caiguda rondi el 4,8%. Segons la Comissió Europea, aquesta evolució es deurà a la disminució de la mòlta a la UE (i, en conseqüència, a una menor disponibilitat de farines d'oleaginoses), a les consideracions mediambientals i climàtiques relacionades amb les importacions de farines de soja per a la seva evolució ús en alimentació animal ia uns preus relativament elevats.
Jesús Domingo Martínez
31.01.2023
|