Disminueixen els residus de medicaments veterinaris
17.03.2023
Segons assenyala l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (AESA) al seu informe anual, corresponent a l'any 2021, els residus de medicaments veterinaris als animals i als aliments d'origen animal continua a la baixa a la Unió Europea (UE) alhora que els nivells de conformitat augmenten.
L'informe constata que al conjunt dels Estats membres (més Irlanda del Nord, Noruega i Islàndia) només un 0,17% de les explotacions presentaven residus per sobre dels límits legals o bé l'ús d'alguna substància prohibida.
Aquesta xifra és la més baixa registrada en els darrers 12 anys, període durant el qual el percentatge de mostres no conformes es va situar entre el 0,19% (el 2020) i el 0,37%.
Pel que fa als resultats dels quatre anys previs, la freqüència de resultats no conformes ha caigut especialment en el cas dels agents antitiroïdals.
L'informe abasta diversos grups de substàncies, com ara hormones, antibiòtics, contaminants mediambientals, substàncies prohibides i altres medicaments veterinaris.
Jesús Domingo Martínez
06.03.2023
|
