Augmenta el cost de les matèries primeres
09.11.2012
Abastant aquest comentari dels últims 4 mesos - juliol/setembre 2012
Si haguéssim de resumir en poques paraules diríem que s’ha caracteritzat per una alça desbocada en el cost de les matèries primeres que integren els pinsos
I, més concretament, pels que afecten l’avicultura, en bona part a causa del principal ingredient proteic d’aquests, la soja.
No obstant això, començant pels cereals i concretament els de producció nacional, les dades del Ministeri d'Agricultura - MAGRAMA - ja mostren que el volum total de la collita d'aquest any ha estat molt inferior que el de la del 2011, tot i que la sembra havia estat una mica superior.
La causa, la perllongada sequera de finals de l’any anterior i tot el que portem de l’actual, de la qual cosa no s’ha salvat cap regió, abundant així els comentaris pessimistes de Castella i Lleó, Andalusia, etc.
Altres països i/o continents han experimentat igual retrocés en les seves collites, des dels del Mar Negre -amb Rússia i Ucraïna- fins als Estats Units, aquest últim amb el seu "Corn Belt" afectat per una falta de precipitacions.
En aquest país, fins i tot, la potent organització ProFarmer ha hagut de corregir a la baixa, a finals del passat agost, les xifres ja baixistes que dues setmanes abans havia donat el Departament d'Agricultura -USDA- del país, amb la consegüent pressió alcista sobre els preus dels cereals, principalment del blat de moro.
Però, en fi, on el problema ha arribat al seu major gravetat ha estat en la soja, afectada també pels efectes de la sequera en el continent americà i, a més, per les massives compres de la Xina.
Sobre aquest particular es comenta que les compres del gegant asiàtic encara podrien augmentar en el futur per compensar la seva reduïda collita nacional d’aquesta oleaginosa, a més de poder mantenir un estoc abundant per tal de poder enfrontar-se a futures distorsions del mercat.
Pel que fa a les matèries proteiques, encara que al Canadà ha hagut una producció rècord de colza, això tot just compensa les escasses collites de la resta de països productors.
I pel que fa al gira-sol de producció nacional, possiblement el millor substitut de la soja, s’apunta que la collita d'aquest any podria no arribar al mig milió de tones, quan en les condicions normals d’anys anteriors ve a ser pràcticament del doble.
JDM
|
