Llotja de Contractaci? de Girona

Un aliment natural, sostenible i saludable		30.03.2026

L'elaboració a prop del consumidor final, amb criteris que respecten el benestar animal i el medi ambient, procedent de ramats que s'alimenten de pastures i que ofereixen una carn rica en nombrosos nutrients i molt saborosa fa de les carns de xai i cabrit un aliment sostenible, que és garantia de la màxima qualitat en l'alimentació dels consumidors.



L'origen dels aliments i la confiança entre el camp i la ciutat		30.03.2026

Durant una nova edició d'Esmorzars del Camp, organitzada per Legados juntament amb Fundación Ingenio, sota el títol "Ets conscient del que menges?” Origen i confiança: diàleg entre productors i consumidors, s'ha destacat que l'origen dels aliments ha deixat de ser un element secundari per convertir-se en un indicador rellevant de qualitat, seguretat i sostenibilitat.



En negatiu i sol davant el perill		30.03.2026

Tot i que l'economia espanyola ha tancat l'exercici 2025 exhibint múscul, amb un creixement anual en volum del 2,8% i un producte interior brut (PIB) que arriba a la xifra històrica de 1.687.152 milions d'euros, el sector agrari ha entrat en una senda de recessió preocupant. El contrast no podria ser més desolador per als professionals del camp.



Desinsectació d'aliments emmagatzemats amb CO₂		30.03.2026

A la indústria alimentària, el control de plagues en productes emmagatzemats —com els conservats en sitges o big bags— no és només una qüestió operativa, sinó un requisit crític per garantir la seguretat alimentària, la qualitat del producte i el compliment normatiu.



‘Llaços invisibles, dades tangibles’		30.03.2026

És una realitat que els professionals sabem, però no gran part de la resta de la societat. El sector ramader té un paper essencial a la societat, garantint aliments segurs, sostenibles i de qualitat. Amb l'objectiu de donar visibilitat a aquesta contribució, Boehringer Ingelheim ha llançat la campanya 'Llaços invisibles, dades tangibles', una iniciativa que posa en valor l'esforç diari dels ramaders i el seu impacte positiu a la societat.



Si els ramaders de llet no cobreixen costos		30.03.2026

L'entrada d'excedents europeus de llet a baix preu al mercat espanyol, combinada amb l'encariment dels costos de producció, pressiona la rendibilitat de les explotacions lleteres en ple període de negociació de contractes amb preus a la baixa entre ramaders i indústria làctia.



Protestes contra la baixada dels preus de la llet		30.03.2026

Davant les protestes contra la baixada dels preus de la llet, la Federació Nacional d'Indústries Làcties (Fenil) va emetre dijous un comunicat en què considera “legítimes” les protestes dels ramaders, “sempre que no siguin coercitives per al desenvolupament normal de l'activitat industrial”. Tot i això, recorden que hi ha excés de llet a la Unió Europea.



A més de produir aliments descontaminem		23.03.2026

El sector primari espanyol actua com un pilar fonamental en la mitigació del canvi climàtic, una realitat tècnica que s'acaba de quantificar a l'informe 'L'agricultura de carboni a Espanya: oportunitats, riscos i propostes' elaborat per COAG. El document detalla com l'agricultura mediterrània aplica des de fa dècades pràctiques agronòmiques que segresten diòxid de carboni a terra.



Esperem sentit comú		23.03.2026

Davant la greu situació que motivada pel conflicte del Golf Pèrsic en aquests moments estem vivint, per cert en auge i de durada incerta, malgrat que qui ho ha provocat va afirmar que era qüestió de dies, la preocupació, entre els agricultors i ramaders, per la pujada dels costos de producció (gasoil, gas, fertilitzants, altres recordo que després del inici ja vaig opinar sobre el pas d'Ormuz. En aquest context tornen també les crides perquè la UE augmenti la seva sobirania alimentària.



“Un dic de contenció” davant la pujada dels carburants		23.03.2026

La federació de Cooperatives Agroalimentàries d'Andalusia destacava que les 200 cooperatives andaluses que compta amb estacions de servei estan actuant com “un dic de contenció contra l'especulació, prioritzant sempre el servei als seus socis, agricultors i ramaders, així com a tots els habitants del món rural que reposten a les gasolineres”.



Un aliment sostenible i saludable, la carn de xai		23.03.2026

Em sembla no sols oportuna sinó convenient recordar que l'elaboració a prop del consumidor final, amb criteris que respecten el benestar animal i el medi ambient, procedent de ramats que s'alimenten de pastures i que ofereixen una carn rica en nombrosos nutrients i molt saborosa fa de les carns de xai i cabrit un aliment sostenible, que és garantia de la màxima qualitat en l'alimentació.



La història d'un pastor que compra el ramat per preservar la transhumància a Pla de l’Estany		23.03.2026

El gest heroic d'un pastor al Pla de l'Estany: compra el seu ramat per salvar la transhumància a Catalunya.



La crisi logística fulmina l'estabilitat del gra		16.03.2026

L'escalada de tensió al Golf Pèrsic, produïda per la guerra del Iran, ha trencat l'estabilitat dels mercats agrícoles. En qüestió de dies, l'encariment dels nòlits marítims i la incertesa sobre els fertilitzants han disparat les cotitzacions internacionals del blat i el blat de moro, un impacte directe als costos de producció que ja es trasllada als preus del mercat interior espanyol.



Després del conflicte a l'Orient Mitjà		16.03.2026

La guerra a l'Orient Mitjà ha començat a sentir-se amb força al nostre sector a través d'un dels seus costos més sensibles: l'energia. L'encariment del petroli i la incertesa sobre el subministrament estan elevant el preu del gasoil agrícola i tensionant el mercat de fertilitzants. En només una setmana, el gasoil B ha pujat un 41% i la urea un 20%, fet que suposa un sobrecocs diari de milions d'euros per a agricultors i ramaders.



Una catifa vermella per incorporar-se al camp		16.03.2026

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat va presentar, el passat divendres 6 de març, el Projecte Catifa Roja a Seròs (Segrià) amb el plantejament de “posar una catifa vermella” als que vulguin iniciar un projecte agrari, amb més acompanyament i una interpretació administrativa orientada a facilitar-ne la incorporació.



L'encariment del gasoil agrícola i dels fertilitzants		16.03.2026

L'encariment del gasoil agrícola i dels fertilitzants, provocat per la tensió internacional, està tenint un impacte directe en els costos de producció de pagesos i ramaders espanyols, segons informa ASAJA. Només aquestes dues partides ja suposen més de 41 M€ addicionals cada setmana per al sector, cosa que equival a gairebé 6 M€ diaris que surten de la butxaca dels productors. La pujada arriba a més en plena campanya d'abonat de cobertora, entre finals d'hivern i primavera, un dels moments de l'any en què s'utilitzen més fertilitzants en molts cultius, cosa que multiplica el impacte econòmic sobre les explotacions agràries.



També afecta el sector de l'alimentació animal		16.03.2026

L'alimentació animal també comença a patir. L'escalada de tensió geopolítica al Pròxim Orient ha encès les alarmes al sector espanyol de l'alimentació animal. La Confederació Espanyola de Fabricants d'Aliments Compostos per a Animals (CESFAC) ha manifestat la seva preocupació per la incertesa que aquest escenari projecta sobre els mercats internacionals i, de manera molt directa, sobre els costos logístics. La dependència del transport per carretera fa que la indústria sigui extremadament sensible a les oscil·lacions als preus dels carburants.



La guerra eleva els costos del camp		16.03.2026

Els efectes ha començat a sentir-se amb força al sector primari espanyol a través d'un dels costos més sensibles: l'energia. La guerra a l'Orient Mitjà ha provocat l'encariment del petroli i la incertesa sobre el subministrament estan elevant el preu del gasoil agrícola i tensionant el mercat de fertilitzants. En només una setmana, el gasoil B ha pujat un 41% i la urea un 20%, fet que suposa un sobrecost diari de milions d'euros per a agricultors i ramaders.



El mercat dels fertilitzants serà afectant		09.03.2026

La guerra iniciada entre l'Iran i els Estats Units Israel pot portar greus problemes al nostre sector. El conflicte militar a l'Iran està generant molta preocupació al món agrari a nivell mundial per la seva influència en el mercat de matèries primeres clau. L'Estret d'Ormuz, una de les rutes comercials més importants del món, està sota control iranià.



Greus perjudicis per al sector agrari		09.03.2026

El conflicte bèl·lic a l'Orient Mitjà pot ocasionar greus perjudicis per al sector agrari. Les dificultats en la producció i comercialització de matèries primeres a diversos països asiàtics, sobretot al voltant de l'Estret d'Ormuz que bloqueja els fluxos comercials, i el conflicte diplomàtic i comercial obert entre els presidents nord-americà i espanyol, Donald Trump i Pedro Sánchez respectivament, amenacen d'encarir els costos dels fertilitzants, el gasoil agrícola i l'energia emprada com reduir les exportacions als EUA, amb protagonisme dels productes agroalimentaris en general i en especial vins i olis.



Procurar la sostenibilitat de la producció i reduir les emissions		09.03.2026

El cooperativisme lacti espanyol s'ha convertit en un abanderat de la sostenibilitat en liderar la reducció d'emissions de gasos d'efecte hivernacle al sector agrari, amb mesures que ja fa anys que implementen, però amb l'objectiu d'arribar al 2030 reduint un 30% la seva empremta de carboni.



Paralitzen la recollida de senglars		09.03.2026

Després de la presentació del Pla Estratègic per afrontar el impacte de la Pesta Porcí Africana (PPA), ASICCAZA ha iniciat la paralització de la recollida de porcs senglars, davant de la manca de mesures concretes per part del MAPA. Les empreses adverteixen que, si no s'han activat mecanismes de suport, la sostenibilitat econòmica del sistema està compromesa, posant en risc la continuïtat del model de recollida la temporada que ve de caça.



Una PAC més autònoma		02.03.2026

Ahir es va celebrar reunió del Consell de Ministres d'Agricultura de la UE i el debat sobre el disseny de la propera Política Agrària Comuna (PAC) ha tornat al primer pla aquest dilluns, 23 de febrer de 2026, al Consell de Ministres d'Agricultura i Pesca de la UE.



La producció làctia més sostenible		02.03.2026

El cooperativisme lacti espanyol s'ha convertit en un abanderat de la sostenibilitat en liderar la reducció d'emissions de gasos d'efecte hivernacle al sector agrari, amb mesures que ja fa anys que implementen, però amb l'objectiu d'arribar al 2030 reduint un 30% la seva empremta de carboni.



“No podem continuar esperant” diuen els francesos		02.03.2026

Dins del Saló Internacional de l'Agricultura de París s'ha fet visible la tensió entre part del sector agrari francès i l'Executiu. Amb motiu de la celebració del Saló, la Coordination Rurale ha impulsat una protesta amb un missatge insistent: “no tenim temps per esperar”. L'organització reclama mesures concretes i urgents i sosté que les solucions arriben sempre tard, mentre que les explotacions es queden sense marge.



Per la PPA, ja és el més barat del món		02.03.2026

Sr. Director Espanya és el primer país productor de carn de porcí. Doncs en aquest país, la pesta porcina africana (PPA) ha enfonsat el preu del porcí fins al nivell més baix de tot el món.


	Qu? ?s Serveis Not?cies Agenda Registre Preus representatius de la Llotja de Girona Contacte De dilluns a divendres, de 8:00 a 15:00 hores: Gran Via Jaume I, 46 - 17001 Girona Tel. 972418500 Divendres, de 19:30 a 22:00 hores: Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 - 17001 Girona Tel. 972203833 ? 2005 Cambra de Comer? de Girona Av?s legal llotjagirona@cambragirona.org