Hi haurà més llet al mercat
14.03.2013
"La producció de llet a la UE continuarà augmentant en els pròxims anys"
La producció de llet a la Unió Europea (UE) està encara condicionada per les condicions meteorològiques adverses patides (sequera o massa aigua segons les zones). Tanmateix, tot i aquestes, la producció el 2012 ha augmentat en un 0,6% fins als 152,1 Mt. Els lliuraments de llet han augmentat a Alemanya, Polònia, Dinamarca i Hongria, mentre que han baixat en els països del sud, com França, Espanya, Itàlia, Irlanda i Regne Unit.
El 2013 i 2014 s'espera que continuï el creixement tot i que menys (+0,4% el 2013 i + 0,5% el 2014), d'acord amb l'informe de Previsions a curt termini per als mercats agraris que acaba de publicar la Comissió Europea (CE).
També es preveu un creixement en el rendiment (+1,7%) fins als 6.584 kg. Aquest increment compensarà les reduccions en la cabana (-1,1% el 2012), reducció que s'espera que continuï també el 2013 i 2014.
La sequera de l'any passat va provocar que es reduïssin les pastures i així com les pròpies collites dels ramaders, de manera que aquests van tenir de dependre més de la compra de gra de fora de l'explotació, que a més tenia un elevat preu. Aquesta situació i la disminució del consum han motivat que en algunes zones de la UE, la producció de llet s'ha reduït.
Jesús Domingo
|
