Llotja de Contractació de Girona

Duplicar la proporció de joves agricultors a Europa		30.10.2025

La Unió Europea s'ha traçat com a objectiu duplicar la proporció de joves agricultors en els propers 15 anys i per això ha dissenyat una 'Estratègia de relleu generacional a l'agricultura'.



El pasturatge i certs minerals del sòl		30.10.2025

És una realitat, que potser la societat no ho té habitualment en compte, que les pastures de muntanya gestionades amb ramaderia extensiva i la presència natural d'arbustos contribueixen conjuntament a millorar la salut del sòl. En un estudi recent d'Agrotecnio i l'institut CIAGRO-Universidad Miguel Hernández, han arribat a aquesta conclusió. La investigació que comentem mostra que la ramaderia i la presència de matolls no són processos oposats, sinó que actuen de manera complementària, enriquint el sòl i augmentant la seva resiliència davant del canvi climàtic.



Els fertilitzants		30.10.2025

Europa viu una cruïlla. Garantir prou aliments per a la seva població, avançar cap a un model més sostenible i reduir la dependència de l'exterior són objectius que avui resulten irrenunciables. En aquest context, els fertilitzants, orgànics i químics, apareixen com una peça clau, tot i que sovint poc visible. Crec important tenir en compte que sense ells, seria impossible mantenir els rendiments actuals dels productes alimentaris, que permeten assolir preus més assequibles dels aliments, ni assegurar la competitivitat del camp.



La biotecnologia i tecnologia		30.10.2025

La revolució tecnològica al camp espanyol ha deixat de ser una promesa per consolidar-se com una realitat estratègica. La biotecnologia i tecnologia tracen la ruta del futur agroalimentari a Espanya.png



La psicologia i els agricultors i ramaders		30.10.2025

És una trista realitat que no tots els “caps” responen de la mateixa manera, no només als cops de les pedres “piedras”, davant una tempesta de calamarsa que en una hora t'arrasa tota una collita, ni responen igual davant una malaltia animal que obliga a sacrificar a part o a tot el ramat, ni davant una caiguda de preus -i per tant creditors, ni davant la trucada del director del banc que et recorda que ja has tornat tres quotes i que entraràs a la llista de morosos. No tots ens prenem de la mateixa manera la decisió d'un propietari de rescindir-te l'arrendament de les terres o les pastures, o que algú amb millor cartera compri les propietats que la nostra família ha cultivat durant dècades. No tots som capaços de prendre'ns amb la serenitat deguda una avaria del tractor que et fa trencat de trenta mil euros i tenir-lo un mes aturat al taller, etc.



Els joves al sector agrícola europeu		30.10.2025

El sector agrícola a Europa envelleix més ràpidament que altres sectors. Actualment, l'edat mitjana d'un agricultor a la UE és de 57 anys, i només el 12% té menys de 40 anys (per la qual cosa es podria considerar jove agricultor). Aquest desequilibri amenaça la seguretat alimentària a llarg termini, l’autonomia estratègica de la UE en la producció d’aliments i la sostenibilitat dels paisatges agrícoles europeus.



El porcí mira la sostenibilitat i la innovació		30.10.2025

La jornada “La revolució porcina: transformar el present per liderar el futur”, impulsada per INTERPORC, Premsa Ibèrica i Diari de Girona, va reunir empreses, experts i autoritats del sector



La DNC està afectant la ramaderia espanyola		27.10.2025

La dermatosi nodular contagiosa (DNC) es continua estenent i comença a tenir un impacte real sobre l'economia ramadera espanyola. La malaltia provoca restriccions comercials i pèrdues econòmiques a les explotacions afectades.



El camp davant la crisi climàtica		20.10.2025

Fa uns dies, organitzada pel Govern, es va celebrar una taula rodona del sector primari a Ponferrada (Lleó). Durant la Convenció Per un Pacte d'Estat davant de l'Emergència Climàtica. La COAG va recordar que Espanya és un dels països més exposats del món als impactes climàtics, amb pèrdues que superen els 32.000 M€ en la darrera dècada per fenòmens meteorològics extrems. Segons la mateixa organització, l'emergència climàtica amenaça la viabilitat de milers d'explotacions familiars, però el camp també ofereix solucions naturals com la gestió forestal activa, el segrest de carboni en sòls agrícoles o el pasturatge extensiu, totes estratègies que contribueixen a mitigar el canvi climàtic.



Líders en superfície ecològica dins de la UE		20.10.2025

Segons l'informe d'estadístiques de producció ecològica del 2024 publicat pel Ministeri d'Agricultura. Espanya es consolida com a primer país de la Unió Europea (UE) en superfície dedicada a la producció ecològica, amb gairebé tres milions d'hectàrees. A nivell mundial ocupa la sisena posició en extensió d'agricultura ecològica.



La vacunació redueix pèrdues		20.10.2025

Un informe elaborat per Oxford Analytica per a AnimalhealthEurope conclou que la prevenció i el control de malalties animals aporten beneficis quantificables a la sostenibilitat ambiental, econòmica i social a Europa. L'estudi, titulat “Animal health: Towards a more resilient and sustainable future for Europe”, analitza mitjançant tres casos pràctics el impacte d'una sanitat animal millor en l'eficiència productiva i en la reducció d'emissions i de rebuig de recursos.



El consum d'ous de proximitat		20.10.2025

La preferència pel consum dels ous de proximitat es consolida entre els consumidors. Un contundent 81% dels ciutadans (8 de cada 10 persones) tria ous produïts a prop del seu lloc de residència, basant-ne l'elecció en tres motius clau: la frescor, el suport a l'economia local i la sostenibilitat. Tot i això, el 84% reconeix que no sabria identificar la procedència mirant el codi de la closca.



La prevenció sanitària i els beneficis econòmics i ambientals que comporta		20.10.2025

Un informe subratlla que la salut animal és un component essencial de la sostenibilitat del sistema agroalimentari europeu. Les malalties animals redueixen l’eficiència productiva, incrementen l’ús de recursos i eleven les emissions per unitat de producte. En canvi, les estratègies de prevenció –com la vacunació o el control de bioseguretat– permeten mantenir la productivitat, millorar el benestar animal i reduir la petjada ambiental del sector ramader.



Espanya consumeix més ous		16.10.2025

Segons dades de l'Organització Interprofessional de l'Ou i els seus Productes (INPROVO), el mercat de l'ou a Espanya manté una tendència de creixement sostingut des del 2019 i se situa com un dels grans dinamitzadors de la cistella de la compra. L'avenç combina un increment del consum a les llars, una transformació cap a sistemes de producció més sostenibles i una diversificació en els moments de consum, amb un protagonisme especial per esmorzar.



Contents amb el suport del PE		16.10.2025

El primer dimecres d'octubre el Parlament Europeu va aprovar un paquet de mesures orientades a reforçar la posició dels agricultors a la cadena alimentària i avançar en la simplificació de la Política Agrícola Comuna (PAC). Les votacions abasten aspectes clau de l'Organització Comuna de Mercats (OCM) i de la reforma de la PAC, que busquen reduir la càrrega administrativa, millorar la transparència als contractes i garantir un etiquetatge més clar per als consumidors.



Energia renovable i ramaderia extensiva, poden conviure		16.10.2025

INTEROVIC (La Interprofessional Agroalimentària de l'Oví i Caprí) ha presentat oficialment el nou Annex del Centre de Pastoreig Solar (CPSO), un document tècnic que consolida un model pioner d'integració entre energia fotovoltaica i ramaderia extensiva. Sens dubte, és una iniciativa que reforça el compromís de l'organització amb la sostenibilitat, la innovació energètica i el benestar animal, dins del segell B+ “Compromís Benestar Animal INTEROVIC”.



Aposta pel consum d'ous de proximitat		16.10.2025

La Federació Avícola Catalana (FAC) ha impulsat per conèixer la percepció dels consumidors sobre la procedència d'aquest aliment, els seus valors i el paper que exerceix a la seva dieta. La preferència pel consum d'ous de proximitat es consolida entre els consumidors hispans. Un contundent 81% dels ciutadans (8 de cada 10 persones) tria ous produïts a prop del seu lloc de residència, basant-ne l'elecció en tres motius clau: la frescor, el suport a l'economia local i la sostenibilitat. Tot i això, el 84% reconeix que no sabria identificar la procedència mirant el codi de la closca. Són les dades que es desprenen del estudi recent sobre el consum d'ous a Catalunya.



Què entenem per benestar animal		16.10.2025

En aquests dies es parla molt del benestar animal, gairebé sempre són els de ciutat els que més ho fan i sovint són grups ecologistes els qui critiquen els sistemes productius, per contra cada vegada són més les malalties i menor la longevitat del bestiar. En aquesta situació cal preguntar-nos. Estem segurs d'entendre què vol dir realment “benestar”, i més específicament “benestar animal”?



A la Unió Europea (UE) només la carn serà carn		06.10.2025

Després d'una iniciativa que va ser impulsada inicialment per dotze Estats membres, entre ells Espanya, i posteriorment va rebre el suport de sis països més. El Consell de Ministres d'Agricultura de la Unió Europea ha fet un pas decisiu en la revisió del Reglament de l'Organització Comuna de Mercats (OCM), i ha avançat cap a l'aprovació d'una norma que prohibirà que els productes vegetals utilitzin denominacions càrnies. Termes com carn o bacó quedaran reservats exclusivament als aliments elaborats amb ingredients d'origen animal.



Per animar els joves a quedar-se al camp		06.10.2025

En un context en què s'han encès totes les alarmes, ramaders, cooperatives i indústries s'han unit en la batalla del relleu generacional en el sector lacti, relleu que afecta tots els camps de producció agrícola i ramadera, ja que una ramaderia tanca cada dia i un de cada quatre professionals està a punt de jubilar-se, sense que en molts casos pugui quedar substitució.



Sòls saludables el 2050		06.10.2025

Aquests dies, per primera vegada un marc comú a la Unió Europea, el Consell ha aprovat la Directiva sobre vigilància del sòl. Objectiu? L'avaluació i el seguiment de la salut dels sòls. Aquesta Directiva estableix l'objectiu que tots els sòls europeus estiguin en bon estat per al 2050. Aquesta normativa cerca reforçar la resiliència dels sòls, essencials per a la seguretat alimentària, el subministrament d'aigua neta i la protecció del medi ambient.



A la producció mundial de grans es preveu un “Rècord històric”		06.10.2025

Em sembla important que quan en la producció d'aliments es donen situacions positives les coneguem i en puguem gaudir com gaudim amb els aliments. Per a aquesta temporada es preveu que la producció mundial de grans arribarà a un màxim històric de 2.412 Mt a la campanya 2025-26, cosa que portarà el subministrament total a 3.000 Mt (milions de tones) per primera vegada en la història, segons l'últim informe de mercat del Consell Internacional de Grans (IGC).



Almenys un 10% de superfície agrària per salvar els pol·linitzadors		06.10.2025

L'Estratègia de la Biodiversitat de la UE estableix que almenys el 10% de la superfície agrària s'ha de destinar a elements paisatgístics de gran diversitat abans del 2030, incloent-hi franges de protecció, terres retirades de la producció, bardisses, arbres no productius, murs de terrassa o estanys. Aquesta obligació es va establir després d'un nou estudi internacional publicat a la revista Science. L'estudi conclou, no obstant, que els objectius fixats per la Unió Europea (UE) a la seva Estratègia de Biodiversitat per al 2030 no són suficients per frenar la desaparició de pol·linitzadors. La investigació, en què han participat equips de l'Estació Biològica de Doñana (EBD-CSIC) i de l'Institut d'Agricultura Sostenible (IAS-CSIC), adverteix que la proporció d'hàbitats naturals dins de la superfície agrícola ha de ser més gran i que també cal garantir la qualitat i la permanència d'aquests espais.



La dermatitis nodular contagiosa		06.10.2025

El que s'esperava que no passés, lamentablement ha passat. "La dermatitis nodular contagiosa" (DNC) del bestiar que està afectant a França, ha arribat a Espanya.


	Què és Serveis Notícies Agenda Registre Preus Contacte De dilluns a divendres, de 8:00 a 15:00 hores: Gran Via Jaume I, 46 - 17001 Girona Tel. 972418500 Divendres, de 19:30 a 22:00 hores: Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 - 17001 Girona Tel. 972203833 © 2005 Cambra de Comerç de Girona Avís legal llotjagirona@telefonica.net