|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Itàlia vol prohibir l'ús de denominacions càrnies a vegetals
17.07.2023
El dia 11 de juliol passat llegia que el Govern italià havia aprovat una esmena que prohibeix l'ús de noms que fan referència a la carn i els seus derivats per a productes transformats que contenen exclusivament proteïnes vegetals.
La norma s'insereix dins del projecte de llei governamental que pretén impedir la producció i comercialització d'aliments i elaborats sintètics al país transalpí.
Segons explicaven dos dels parlamentaris que han impulsat aquesta esmena (Gian Marco Centinaio i Giorgio Maria Bergesio), “gràcies a aquesta norma, no trobarem als lineals dels nostres supermercats etiquetes com 'hamburguesa de soja', 'mortadela vegana' o 'bistec de tofu', ja que són denominacions que enganyen els consumidors“.
A més, els parlamentaris italians afegeixen que “amb l'aprovació d'aquesta esmena assegurem el dret a una informació correcta per protegir la salut i els interessos dels ciutadans, però també reconeixem i defensem el valor cultural, socioeconòmic i mediambiental dels nostres productes zootècnics i les seves empreses productores”.
Finalment, apunten que “estem convençuts que aquells que venen productes amb etiquetes ambigües estan fent una competència deslleial. També per això, amb la nova norma, els defraudadors s’enfrontaran a sancions severes“.
Aquesta norma encara ha de ser referendada a l'òrgan de govern competent perquè entri finalment en vigor, però s'espera que no hi hagi cap problema perquè així succeeixi.
Jesús Domingo Martínez
|
|
|
