|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
El preu del boví a la UE podria baixar fins a mitjans d'any per remuntar després.
31.07.2015
La producció de carn de boví a la UE el 2015 podria augmentar. Les dades de gener i febrer sembla que així ho confirmen, si bé el comportament dels països és heterogeni. Pel que fa a preus, la cotització de canals de mascles R3 mostra una tendència a la baixa, si bé, per sobre dels nivells dels mateixos mesos de l'any anterior.
L'evolució dels darrers anys mostra, en general, una tendència estacional de reducció de preus encara s'està per sobre del preu de referència i per sobre moderadament dels preus de l'any passat en aquestes dates. Es preveu que el preu segueixi disminuint fins a mitjans d'aquest any i que després comenci novament a remuntar, segons l'estimació esbossada per la Comissió Europea en la reunió del Comitè de l'OCM de productes ramaders celebrat el 21 de maig.
Per contra, el preu de les vaques mostra una tendència contraria, reforcen els seus preus amb augments molt significatius en els mesos de febrer i març. La principal raó d'aquesta evolució és el canvi estructural conseqüència de la fi de les quotes làcties, així com la inestabilitat derivada de l'embargament del mercat rus.
Quant als preus de les vedelles, aquest any està marcat per l'estabilitat. Els preus són inferiors als de 2013, si bé aquest va ser un any històric, però per sobre de la mitjana dels últims 5 anys. Pel que fa al preu d'animal viu, la tendència és a l'alça, per la seva alta demanda exterior. L'exportació d'animal viu s'ha reactivat sobretot a Turquia i Líban. Ha augmentat el seu preu el boví d'engreix jove, l'anoll i el vedell de cria d'aptitud làctia.
En relació amb les exportacions comunitàries de boví, les dades són positives de gener a març, mostrant un augment de més del 18% i sent Hong Kong la principal destinació dels productes carnis de la UE i el Líban, la principal destinació dels animals vius . Cap a Turquia s'han exportat quantitats similars a l'any precedent.
Jesús Domingo
27.06.2015
|
|
|
