|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
¿Els porcs engreixen més amb una dieta de blat de moro-soja o amb DDGS?
12.06.2015
Un estudi portat a terme per la Universitat de Illinois ha comparat dietes per a porcs a base de blat de moro i soja amb altres en les que se incloien DDGS (subproductes de destileria). En concret ha comparat amb els DDGS tradicionals (que han patit tractament tèrmic), amb DDGS amb alt contingut en proteïnes i amb DDGS sense tractament tèrmic però tractats amb enzims.
A l’estudi, es compararen els tres diferents tipus de DDGS amb una dieta de blat de moro-soja en dietes tant per a porcs de cria com d’engreix. Els DDGS suposaven un 30% de la ració.
El resultat va mostrar que no havia diferències en el guany mitjà de pes, la ingesta mitjana diària i el ratio guanya/consum d’aliment, comparant les tres dietes amb els diferents tipus de DDGS amb la dieta basal de blat de moro-soja. La manca de diferencia es va registrar tant en porcs de cria com d’engreix.
L’estudi mostra algunes diferència en la retenció de nutrients entre les diferents fonts de DDGS, aquestes diferències no són de la magnitud suficient per a que el creixement de l’animal es pugui veure afectat. Els investigadors concloeixen que es pugui incloure en la dieta dels pocs fins un 30% de DDGS convencionals, DDGS de alta proteïna o DDGS sense tractament tèrmic sense que s’observi cap efecte negatiu en el desenvolupament.
L’estudio, amb el títol, "Effects of co-products from the corn-ethanol industry on body composition, retention of protein, lipids and energy, and on the net energy of diets fed to growing or finishing pigs," ha estat publicat en el Journal of the Science of Food and Agriculture.
Jesús Domingo
23/4/2015
|
|
|
