Etiquetatge de cors per al benestar dels porcs a Dinamarca
21.11.2016
El Ministeri d'Agricultura de Dinamarca ha posat en marxa un nou etiquetatge de benestar animal per a la carn de porcí. En aquest nou etiquetatge, juntament amb la paraula danesa "Bedre Dyrevelfærd" que significa Millor Benestar Animal, apareixeran 3 cors. Segons aquest acolorit un, dos o els tres cors, el nivell de benestar animal dels porcs dels quals procedeix la carn augmenta.
Aquest etiquetatge està previst que estigui en els lineals en la primavera que ve. Un gran nombre de cadenes de distribució ha decidit adoptar-lo, com són Lidl, Aldi, Spar, Netto entre d'altres.
El ministre d'Agricultura danès creu que el seu consumidor està a favor de pagar una mica més, per comprar carn que vingui d'animals amb millor benestar. El sistema de cors permetrà modular el que cada consumidor vol pagar de cost addicional, per millorar el benestar.
Inicialment, aquest etiquetatge s'ha introduït només per al porcí però es té l'objectiu d'ampliar-lo a altres produccions ramaderes.
Jesús Domingo
07.11.2016
|
