Els auditors de la UE examinaran la política de seguretat alimentària
13.02.2018
Els auditors del Tribunal de Comptes Europeu (TCE) estan realitzant una auditoria sobre la política de seguretat alimentària de la Unió Europea (UE) en què examinaran si el model de seguretat alimentària de la UE té una fonamentació sòlida i, al dur a la pràctica, garanteix que els productes alimentaris consumits a la UE estiguin exempts de riscos químics. Han publicat així mateix un document informatiu sobre la política de seguretat alimentària de la UE. El propòsit és servir de font d'informació per als interessats en el tema.
Són tres els tipus de riscos que poden posar en perill la seguretat alimentària: físics, biològics i químics. L'auditoria es centrarà en el sistema de control dels riscos químics, és a dir, les substàncies verinoses que es produeixen de forma natural o s'afegeixen durant la producció o manipulació d'aliments. Entre d'altres, es poden citar com a exemples els agents netejadors, els fitosanitaris i alguns metalls. Encara que es realitzen controls per garantir que l'ús de substàncies químiques s'ajusti a la reglamentació (com en el cas dels plaguicides en les activitats agropecuàries), els residus poden seguir afectant etapes posteriors de la cadena alimentària.
“Un dels principals objectius de la UE és garantir la seguretat dels aliments que consumim”, afirma Janusz Wojciechowski, Membre del Tribunal de Comptes Europeu responsable de l'auditoria. “Amb la nostra auditoria busquem que els consumidors comprenguin millor com funciona el model de seguretat alimentària de la UE i que confiïn més en la política alimentària de la UE”.
El límit màxim total de despeses amb càrrec al pressupost de la Unió en «Seguretat dels aliments i els pinsos, salut i benestar dels animals i qüestions fitosanitàries» per al període 2014-2020 és de 1 890 milions d'euros.
Els auditors s'entrevistaran amb el personal de la Comissió Europea i de les agències competents de la UE, i de fer consultes amb les parts interessades de la indústria alimentària. Visitaran tres Estats membres: Països Baixos, Itàlia (Ligúria) i Eslovènia. La publicació de l'informe d'auditoria està prevista per a finals de 2018.
Aquest document forma part d'una sèrie d'informes del TCE sobre diversos aspectes de la cadena alimentària. que també aborda el malbaratament d'aliments (publicat al gener de 2017), el benestar animal (en elaboració) i els aliments ecològics (també previst per 2018).
Jesús Domingo
12.02.2018
|
