versión en Castellano 


  Esteu a: inici, noticies. Usuari no registrat    



« Octubre 2021 »





Notícies



Infollotja 


Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector.

registri's ara »  


La meitat dels ous a Espanya es produeixen en sistemes alternatius a les gàbies

09.10.2015

Espanya té gairebé 40 milions de gallines ponedores, el 10% del total de la Unió Europea. El sistema de producció d'ous majoritari a Espanya segueix sent la gàbia condicionada, encara que creix cada any el nombre de granges que produeixen en altres sistemes. La meitat de la producció actual s'obté en sistemes alternatius, com són la producció ecològica, la gallina campera i la gallina sobre terra.

La següent taula reflecteix la distribució de gallines ponedores a Espanya per sistemes:

SISTEMA DE PRODUCCIÓ GRANGES % Nº GALLINES %
ECOLÒGIC 112 10 179.588 >0,5
GALLINA CAMPERA 234 21 1.576.707 4
GALLINA EN TERRA 199 18 1.052.003 3
GALLINA EN BATERIA 548 50 37.002.790 93
TOTAL 1.093 100 39.811.088 100
Dades: Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient

Les regions amb major cens de ponedores són Castella-la Manxa (26% de la producció espanyola), Castella-Lleó (17%), Aragó (12%), Catalunya (8%), València (8%) i Andalusia (7 %).

La facturació del sector va ascendir en 2014 als 783 milions d'euros. Els ous representen el 4,9% de la facturació del sector ramader i el 1,8% del sector agrari a Espanya.

El consum total d'ous a 2014 va ascendir a 13,1 kg per càpita (equivalents a 218 ous, un 4% menys que l'any anterior).

Espanya té un autoabastament del 123%. En 2014 va exportar 187.000 tones d'ous (un 21% més que l'any anterior). Van augmentar les exportacions espanyoles d'ous a la Unió Europea (UE) un 20% i un 33% a països tercers. Els ous de taula espanyols arriben a més de 10 països d'Àfrica (Angola, Mauritània, República Democràtica del Congo, Líbia, Guinea Bissau, o Libèria entre ells), d'Àsia (Djibouti, Oman, Israel, Emirats Àrabs Units, Hong Kong) i fins i tot d'Amèrica (Mèxic i EUA). El Model Europeu imposa normes molt exigents als ous i ovoproductes comunitaris, que encara que impliquen majors costos de producció, faciliten la seva venda en països tercers per la seva qualitat i seguretat. La dimensió de les empreses, la posició estratègica d'Espanya per al transport marítim i el seu estatus sanitari fan del sector de posada espanyol un dels més competitius de la UE.


JDM



Què és   Serveis   Notícies   Agenda   Registre   Preus   Contacte
De dilluns a divendres, de 8:00 a 15:00 hores: Gran Via Jaume I, 46 - 17001 Girona Tel. 972418500  
Divendres, de 19:30 a 22:00 hores: Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 - 17001 Girona Tel. 972203833  
© 2005 Cambra de Comerç de Girona   Avís legal   llotjagirona@telefonica.net