|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Promou una campanya per impulsar el consum de fruites i hortalisses de temporada
25.08.2015
Recorda que hi ha CCAA, com ara Andalusia, que té un consum per sota de la mitjana nacional
La Coordinadora d'Organitzacions d'Agricultors i Ramaders, COAG Andalusia, recomana el consum de fruites i hortalisses fresques, en tractar-se d'aliments fonamentals per a l'equilibri de l'alimentació, especialment en un estiu com el d'aquest any, en què les temperatures estan aconseguint cotes històriques. El consum de fruites i hortalisses és especialment rellevant per afavorir la hidratació del cos. A més, diversos estudis epidemiològics demostren que un alt consum de fruites i verdures està vinculat al menor risc de malalties cròniques; especialment malalties cardiovasculars, diabetis tipus 2 i alguns tipus de càncer. En aquests moments, Andalusia està per sota de la mitjana espanyola pel que fa al consum de fruites i hortalisses. Segons dades de Mercasa, a nivell nacional ha baixat el consum de fruites fresques, però ha crescut el de verdures i patates.
COAG pretén sensibilitzar totes les baules de la cadena alimentària per fomentar la compra i consum de fruites i hortalisses de proximitat, ja que ofereixen una major garantia de qualitat i millors propietats, a causa que es recol•lecten en el seu moment òptim de maduresa i arriben al consumidor en un curt espai de temps.
Andalusia compta amb una gran varietat agrícola que permet tenir una cultura gastronòmica pròpia, rica i variada, on els valors productius coincideixen amb els beneficis saludables d'aquests productes. A més, per a aquesta organització agrària l'aposta per les produccions de proximitat genera ocupació i riquesa, contribuint d'aquesta manera al manteniment del medi rural.
En aquest sentit, valorem la campanya posada en marxa pel Ministeri d'Agricultura amb el títol "Fruita i verdura d'aquí i d'ara", destinada a conscienciar la població i a fomentar el consum d'aquests productes, com aliments fonamentals d'una dieta variada i equilibrada, i col·laborar amb el sector, ajudant a la seva comercialització. La iniciativa també vol contribuir a mantenir estables els mercats davant la pròrroga de la prohibició russa d'importar productes agrícoles procedents de la Unió Europea.
Jesús Domingo
11.08.2015
|
|
|
