|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
La demanda mundial de lactis augmentarà en un 2% en la pròxima dècada
29.01.2015
Els agricultors han de poder aconseguir uns ingressos realistes del mercat que cobreixin els costos de producció per consolidar un sector lacti capaç de fer front a l'augment de la demanda global, que les estimacions fixen en un 2,1% a l'any, ha declarat el president del grup "Llet" del Copa-Cogeca, el Sr. Mansel Raymond durant una audiència pública celebrada aquesta tarda al PE a instàncies dels eurodiputats sobre les perspectives del sector lacti.
"A curt termini, s'ha de compensar la pressió en el mercat provocada per la pèrdua del principal mercat d'exportació de la UE per als productes lactis, Rússia (aquest mercat representa un 13% en termes de volum i un 13,4% en termes de valor), així com la reducció de les compres per part de la Xina al mercat mundial. el preu pagat als productors per la llet posada en intervenció pública amb prou feines cobreix el 60% dels costos de producció i tira dels preus cap avall. ha per tant actualitzar per tenir en compte les realitats del mercat i evitar que es col•lapsi ", ha insistit el sr. Raymond. "També necessitem ajuda per trobar noves sortides en el mercat per als nostres productes, que se suprimeixin els obstacles artificials al comerç i que es reforcin les ajudes a la promoció de les exportacions ia l'exportació. La Comissió Europea ha d'actuar, ha afegit.
I ha continuat: "Les previsions apunten a un augment de la demanda global de productes lactis a mitjà-llarg termini, d'un 2,1% a l'any fins 2024 i hem d'estar a l'altura per aprofitar aquestes oportunitats de mercat. S'ha de fomentar el desenvolupament del mercat de futurs per restar-li volatilitat al mercat i ajudar els agricultors en la seva gestió del risc. Referent a això, el suport de les institucions de la UE és d'una importància crucial en la fase de llançament. ha incentivar a les cooperatives làcties perquè ajudin els agricultors a gestionar millor el risc i aconseguir millors preus pels seus productes. També s'han d'examinar les altres eines que contribueixen a protegir els agricultors davant el risc, com les assegurances. el paquet llet de la UE que preveu la contractació escrita entre agricultors i transformadors s'ha d'aplicar plenament per millorar el posicionament dels agricultors i els seus ingressos. la Comissió de penalitzar també les pràctiques abusives en la cadena alimentària, per exemple quan la distribució utilitza el factor por per reduir els preus dels productors. Són necessàries una major transparència i obertura en la cadena de subministrament alimentari, la qual cosa pot aconseguir-se mitjançant l'observatori del mercat de la llet de la UE acabat de crear, que proporciona unes dades actualitzades sobre el mercat de la llet ".
Resumint la seva intervenció, el Sr. Raymond ha recordat que "La llet és un producte nutritiu i la promoció és vital per inculcar hàbits de consum sans des de la més tendra edat, de manera que també són importants les ajudes als sistemes de qualitat en el marc del programa de desenvolupament rural. Finalment, la investigació i la innovació són essencials.
Jesús Domingo
|
|
|
