|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Menys carn de porcí a la UE
14.03.2013
El preu de l’alimentació animal serà el factor clau en l’evolució de la producció de les carns el 2013. En el conjunt de carns es preveu una reducció de la producció d'un 0,7%, principalment a causa de la baixada de la producció de porcí, tot i que també van a disminuir la de boví i la d’oví, d’acord amb l’informa de Previsions a curt termini per als mercats agraris que acaba de publicar la Comissió Europea.
La producció de carn de porcí podria reduir en un 2% el 2013, com a conseqüència d'un descens en el cens de reproductores. El cens de desembre de 2012 registrava un 3,6% menys de truges que el de desembre de 2011, en gran part a causa del tancament de les explotacions que no han pogut adaptar-se a la normativa comunitària de benestar. Segons les dades dels estats membre, només un 80% del parc de reproductores estarien adaptat a les noves normes, de manera que al llarg del 2013 es podrien produir noves reduccions del cens. Per 2014 es preveu un augment de la producció de porcí en un 0,9%.
Per 2013 es preveu una caiguda de les exportacions en un 14% i una certa recuperació el 2014. La menor disponibilitat de carn conduirà a un descens del consum en un 0,8%, amb un consum entorn dels 40 kg per persona i any.
El 2012, els marges dels ramaders han estat minvats pels alts costos dels pinsos i és probable que la situació es mantingui així el 2013. El gener de 2013, el preu del porc es va situar en 170 €/100 kg (un 13% més que la mitjana dels últims 5 anys).
Jesús Domingo
|
|
|
