versión en Castellano 


  Esteu a: inici, noticies. Usuari no registrat    



« Gener 2019 »

L'euro compleix 20 anys impulsant l'exportació de fruites i hortalisses    
18.01.2019



Per controlar infeccions bacterianes    
18.01.2019



Preparar-se davant un possible "Brexit" sense acord    
18.01.2019







Notícies



Infollotja 


Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector.

registri's ara »  


Confusió sobre els ous de gallines camperes

24.08.2012

A Austràlia, el consum d’ous de gallines camperes cada vegada està més implantat, ja que actualment un terç dels ous consumits són d’aquesta categoria. No obstant això, últimament s’està generant confusió entre els consumidors d'aquest tipus d’ous. El consumidor entén que es tracta d'un ou d’una gallina que està criada a l’aire lliure, però amb quina densitat? La qüestió és que a Austràlia, empreses, grups de productors i partits polítics estan promovent densitats diferents.

La legislació vigent a Austràlia estableix que la densitat màxima sigui de 1.500 aus/ha o superior en el cas que les gallines roten a nous sòls. No obstant això, el Partit dels Verds vol que aquest límit de 1.500 gallines es redueixi a la meitat (750 gallines/ha) el 2015.

Paral·lelament, els avicultors del Sud d'Austràlia han creat dos nous etiquetats per densitats superiors al llindar de 1.500 gallines. Parlen de "gallines camperes amb densitat mitjana" (entre 1.500 i 5.000 aus/ha) o de "gallines camperes amb alta densitat" (entre 5.000 i 10.000 aus/ha).

D’altra banda, Australian Egg Corporation (AECL), interprofesió avícola australiana, està promovent que el límit de 1.500 aus s’elevi a 20.000 ha. La interprofesión, que compta amb 400 productors d’ous i es finança amb una extensió de norma, es dedica a realitzar activitats d’investigació i assenyala que ha proposat l’augment del límit de gallines amb una base científica.



Jesús Domingo



Què és   Serveis   Notícies   Agenda   Registre   Preus   Contacte
De dilluns a divendres, de 8:00 a 15:00 hores: Gran Via Jaume I, 46 - 17001 Girona Tel. 972418500  
Divendres, de 19:30 a 22:00 hores: Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 - 17001 Girona Tel. 972203833  
© 2005 Cambra de Comerç de Girona   Avís legal   llotjagirona@telefonica.net