|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Els europeus i la conscienciació de sobre la seguretat alimentària
29.09.2025
Segons l'Enquesta Eurobaròmetre 2025 realitzada per l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), des del 2022, el coneixement dels ciutadans europeus sobre el sistema de seguretat alimentària de la Unió Europea (UE) ha augmentat, de manera especial en els últims tres anys, segons l'enquesta, des del 2022, la proporció de persones que afirmen conèixer com funciona aquest sistema relacionades amb la seguretat dels aliments. Pels productors d'aliments crec que aquesta dada és molt important.
L'informe recull dades dels 27 Estats membres i de set països candidats a l'adhesió, i confirma que vuit de cada deu europeus reconeixen l'existència de normatives per garantir aliments segurs i un 76% valora que la UE es recolza en l'assessorament de científics experts, un augment de 6 punts. Així mateix, un 68% reconeix la tasca d'institucions independents que aporten assessorament científic i un 71% destaca la cooperació entre autoritats nacionals i comunitàries.
Factors que influeixen a les eleccions alimentàries? L’estudi assenyala que set de cada deu europeus mostren interès personal en la seguretat alimentària. Tot i això, quatre de cada deu ciutadans afirmen no parar atenció a la informació sobre seguretat alimentària perquè donen per fet que els aliments que es venen són segurs. Un altre 30% considera que ja compta amb coneixements suficients per evitar o mitigar riscos.
Em sembla important també que la majoria dels ciutadans consideri que els problemes relacionats amb els animals (53%) i el medi ambient (51%) tenen un fort impacte a la salut humana. En canvi, l'efecte de les qüestions relacionades amb el medi ambient i les plantes ara es percep com a moderat.
Tot i el coneixement més gran dels ciutadans considero s'ha de seguir produint aliments segurs i de gran qualitat.
Jesús Domingo Martínez
|
|
|
