Alimentar-se bé per envellir bé
26.08.2025
L'informe 'El consumidor d'avui: la Generació Silver' reflecteix que el 63% dels consumidors sènior valora la qualitat dels ingredients i el 63% busca productes frescos a les compres habituals, informe elaborat per AECOC Shopperview, que analitza el perfil i hàbits de compra d'aquest col·lectiu, majoritàriament format per persones entre 55 i 80.
Gairebé la meitat dels ciutadans de la Generació Silver aposta per la Dieta Mediterrània, clau per buscar una alimentació saludable i de qualitat. Aquesta generació aposta per un model de consum, en què l'alimentació saludable i la qualitat dels productes són elements essencials per tenir cura del benestar.
L'estudi esmentat posa de manifest que el 78% d'aquests consumidors sènior té cura de la salut a través de l'alimentació i que el 89% considera que la dieta és fonamental per envellir bé.
De fet, gairebé la meitat declara seguir una Dieta Mediterrània, caracteritzada pel consum freqüent de fruites, llegums, lactis i proteïnes, i prioritza la qualitat davant de la quantitat.
L'estudi comentat també revela que la qualitat dels ingredients (64%), la frescor (63%) i la salut (54%) són els factors principals que influeixen en l'elecció de productes alimentaris.
Aquesta preocupació per la qualitat també es reflecteix en l'alta freqüència de compra de productes frescos i la preferència per evitar els productes preparats, a causa del major coneixement de les tècniques culinàries i del rebuig als conservants o plats precuinats.
Podem acabar dient que, en definitiva, la Generació Silver representa un perfil de consumidor amb capacitat adquisitiva estable, que combina un estil de vida actiu amb hàbits de consum orientats a la salut, la qualitat i la sostenibilitat.
"El seu comportament ens mostra una demanda creixent de productes que els ajudin a envellir de manera saludable, sense renunciar al plaer ni a la qualitat", conclou Marta Munné, autora de l'estudi.
Jesús Domingo Martínez
11.08.2025
|
