|
|
|
|
|
|
Not?cies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara ?
|
|
|
|
És un instrument, no un fi
25.07.2025
Avui, sovint parlem d'Intel·ligència Artificial (IA) i quan en parlem, a molts, sobretot als que ja tenim uns anys, ens pot arribar a semblar ciència ficció. Cadascú de nosaltres té un nivell diferent d'entesa i experiència amb aquesta tecnologia, i això fa difícil trobar un punt comú des d'on arrencar. Per això, la primera cosa és aclarir de què estem parlant exactament.
Penso que no tot el que es ven com a Intel·ligència Artificial ho és. Cal distingir entre un sistema que automatitza tasques seguint regles predefinides, com un chatbot que respon segons el flux de preguntes i respostes configurat per un humà, i un que realment aprèn, raona i pren decisions per ell mateix. Això últim, sí que és IA.
La IA és avui, sens dubte, una palanca de canvi a tots nivells. Però, especialment els del camp, cal entendre una cosa fonamental. Aquesta tecnologia no és un fi en si mateixa, sinó un instrument, i com a tal, hem de saber com, quan i per què utilitzar-la, de manera especial els que produïm i comercialitzem aliments naturals, tant d'origen vegetal com d'animal, podríem arribar a produir aliments sense origen? Per això, em faig una pregunta que molts també es plantegen: Com podem fer servir la IA en el nostre dia a dia sense tornar-nos bojos i treure-li veritable partit? Les respostes són moltes i la clau és deixar de veure-la com una cosa màgica i començar a tractar-la com el que és: una eina per ser més eficaços, més creatius i més analítics.
La IA ha vingut per quedar-se, cosa de la qual no dubto, però si no definim bé els nostres objectius, correm el risc de perdre el temps, els diners i el focus. Des de la meva perspectiva, l'objectiu és clar, hem de fer servir aquesta tecnologia de manera ètica, útil i alineada amb les necessitats reals del sector de la producció d'aliments. Perquè, al final, no es tracta del que la IA pot fer, sinó del que nosaltres decidim o ens hi obliguin fer.
Jesús Domingo Martínez
23.05.2025
|
|
|
