Per reduir el malbaratament alimentari
24.02.2025
El Parlament i el Consell Europeus han arribat a un acord provisional sobre noves mesures per prevenir i reduir el malbaratament d'aliments i tèxtils a tota la Unió Europea (UE).
En relació amb el malbaratament alimentari, els negociadors van acordar introduir objectius vinculants de reducció que s'hauran de complir a nivell nacional abans del 31 de desembre de 2030: un 10% en el processament i la fabricació d'aliments i un 30% per càpita al comerç minorista, els restaurants, els serveis d'alimentació i les llars. Aquests objectius es calcularien en comparació amb la quantitat generada com a mitjana anual entre 2021 i 2023.
A petició del Parlament, els països de la UE haurien de prendre mesures per garantir que els operadors econòmics que exerceixen un paper important en la prevenció i la generació de deixalles d'aliments (que s'identificaran a cada país) facilitin la donació d'aliments no venuts que siguin segurs per al consum humà.
El Parlament i el Consell han conclòs un “acord de segona lectura anticipada” (les negociacions van tenir lloc després que el Parlament Europeu aprovés en primera lectura al Ple). Ara s'espera que el Consell adopti formalment la seva posició, que podrà ser ratificada pel Parlament Europeu en segona lectura.
Crec és important recordar que cada any, a la UE es generen gairebé 60 Mt de residus alimentaris (132 kg per persona) i 12,6 Mt de residus tèxtils. Només la roba i el calçat representen 5,2 Mt de residus, cosa que equival a 12 kg de residus per persona a l'any. S’estima que menys de l’1% de tots els tèxtils del món es reciclen per fabricar nous productes.
Jesús Domingo Martínez
|
