|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Els alts i baixos dels preus dels cereals
27.05.2011
Durant febrer va destacar l'estat excepcionalment volàtil de les principals borses mundials de productes bàsics, amb forts alts i baixos dels preus dels cereals i les oleaginoses. Aquesta és la principal conclusió que l'Internacional Grains Coundl (IGC) va destacar en el seu informe bimensual de fa poc més d’un mes.
Mentre febrer va ser volàtil, durant la segona setmana de març, després d’aproximar-se a màxims no vistos des de 2008, els preus d'exportació de blat i blat de moro van perdre 50 $ arran d'unes vendes abundants de contractes de futurs, posteriorment van tornar a pujar, recuperant en gran mesura les pèrdues anteriors. La caiguda s'atribuïa a la creixent incertesa econòmica després dels disturbis polítics al Nord d'Àfrica i el Pròxim Orient asiàtic, i també al terratrèmol i el tsunami al Japó. La posterior recuperació parcial dels preus procedia del nou domini d'uns indicadors fonamentals bastant alcistes per als cereals.
El nou índex CIC de Preus de Cereals i Oleaginoses (GOI), després de superar al febrer els 300 punts per primera vegada des de mitjans de juliol de 2008, ja havia baixat al 18 de març a 283 punts. Les perspectives per a la producció en l'hemisferi nord es van seguir mostrant generalment favorables, amb excepció de la sequedat persistent al sud dels EUA. El mercat de blat de moro també va experimentar forts alts i baixos i els preus van tornar a avançar recentment, recolzats pel futur incert de la propera collita i per la remor (posteriorment desmentit) d'una sèrie de compres per part de la Xina.
Tot i la tònica volàtil, els futurs de soja als Estats Units van registrar una pujada neta des de finals de febrer, influenciats en part per la pujada dels preus energètics però també pel temor d'una sembra inferior a la prevista als Estats Units i pel impacte de les fortes pluges al Brasil. Contrastant amb la turbulència d'altres mercats, els preus de l'arròs a Àsia experimentaran un descens constant al llarg de l'últim mes, pressionats per la millora de les perspectives per a la segona collita a Tailàndia i per a la collita principal a Vietnam.
L'oferta i demanda 2010-2011
Es considera que la producció mundial de cereals a 2010/11 va descendir en un 4% a 1.726 milions, d'Tn, un descens de 2 milions respecte a la previsió anterior. A causa de l'augment del consum destinat a aliments, pinsos i usos industrials, es preveu que el consum mundial de cereals s'elevi a 1.788 milions d'Tn, un augment de 28 milions respecte a la campanya anterior.
La situació global de l'oferta i demanda de blat en 2010/11 amb prou feines ha experimentat canvis des del mes passat, segons l'IGC. La previsió per a les existències romanents mundials es manté al voltant de la xifra oferta en l'últim GMR, de 185 milions de tones. En quant al blat de moro, la collita mundial de blat de moro en 2010/11 s'estima en 808 m. de Tn. S'espera que les existències romanents disminueixin a 118 milions de tones, amb una caiguda especialment notable als Estats Units. També es preveu un augment del consum de blat de moro per a la fabricació de midó i etanol en la majoria dels productors clau.
Perspectives 2011-2012
Es preveu que les existències romanents mundials assoleixin el seu nivell més baix en tres anys, i serà necessari en 2011/12 un increment considerable de la producció. La primera anàlisi exhaustiva indica una reduïda disponibilitat persistent de cereals en el mercat mundial, sempre que la producció no superi les projeccions actuals. Es preveu que la producció mundial s'elevi a 1.805 m/índex, els majors increments es produiran a Rússia, Estats Units i la Unió Europea (UE), encara que també s'obtindran collites més abundants al Canadà, Kazakhstan i Ucraïna.
JDM
|
|
|
|
|
