|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
La meitat d'emissions d'amoníac
06.09.2018
Es redueixen a la meitat les emissions d'amoníac per quilo de carn de porcí produïda
Segons dades del Inventari Nacional d'emissions de Contaminants atmosfèrics 1990-2016, publicat pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. En la seva aposta per un model de producció sostenible basat, entre altres aspectes, en la prevenció i control integrats de la contaminació, el sector porcí espanyol ha reduït en els darrers anys un 47% les emissions d'amoníac per quilo de carn produïda.
Així, les xifres reflecteixen que l'any 1990 el sector porcí emetia 1 kilotonelada d'amoníac per cada 26.500 quilos de carn produïts, mentre que l'any 2016, amb la mateixa quantitat de carn produïda, emet menys de 0,53 kilotones, un reducció important derivada de les mesures adoptades al llarg d'aquests anys per les granges espanyoles.
De la mateixa manera, en aquest període també han disminuït un 54,7% per quilo produït les emissions de metà procedents de la gestió de fems, segons dades de l'Informe d'Inventaris GEH 1990-2016.
Les dades, posen en relleu no només el compromís del sector per la cura del medi ambient, sinó que a més demostren que "l'augment de la producció, quan es fan les coses bé, va parell a una major eficiència i un menor impacte ambiental", segons ha destacat Alberto Herranz, director Interporc.
Els ramaders espanyols són molt conscients que han d'aplicar una sèrie de tècniques per a la disminució d'emissions de gasos d'efecte hivernacle, enfocades principalment a la millora durant l'emmagatzematge i tractament de fems i purins i l'estalvi d'aigua i d'energia.
El porcí espanyol aplica el model europeu de producció i compleix amb la legislació més exigent del món. De fet, va ser el primer país de la Unió Europea en implementar-li que ha contribuït de manera decisiva a convertir el sector en un "referent internacional del que es coneix com la 'ramaderia moderna', professionalitzada, innovadora, respectuosa amb la sensibilitat i necessitats dels animals i enfocada a la reducció del impacte ambiental i la cura del medi ambient".
Jesús Domingo
03.09.2018
|
|
|
