versión en Castellano 


  Esteu a: inici, noticies. Usuari no registrat    



« Maig 2018 »

Què entenem per macrogranges?    
30.05.2018



FRONT COMÚ AMB FRANÇA    
30.05.2018



Augmenta la producció de carn de porcí, boví i cabrum, però baixa la d'oví i equí    
30.05.2018



Davant de qualsevol innovació biotecnològica    
30.05.2018



Per controlar els adobs    
30.05.2018



El CETAFC (Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya) celebra Sant Isidre amb un dinar de germanor    
15.05.2018



Equitat i justícia per "els nostres agricultors"    
08.05.2018



La producció mundial de vi arriba a nivells històricament baixos    
08.05.2018



La superpoblació de fauna silvestre provoca danys a cultius i a animals    
08.05.2018



Les dades produïdes en una explotació pertanyen a l'agricultor segons el nou Codi de Conducta consensuat pel sector    
08.05.2018







Notícies



Infollotja 


Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector.

registri's ara »  


Augmenta la producció de carn de porcí, boví i cabrum, però baixa la d'oví i equí

30.05.2018

Segons els últims informes procedents de les dades provisionals de sacrifici del Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient, la producció de carn de cabrum va ser la que més va créixer, 1 10,31% interanual. Després d'ella, la carn de porcí, seguida de la de boví. La carn d'oví va disminuir en un 1,84%.

La producció de carn d'oví en els escorxadors espanyols ha baixat un 1,84% interanual al febrer, amb 8.110 tones, segons les dades provisionals de sacrifici del Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient.

El febrer passat, es van sacrificar 693.116 caps d'oví, 1 +0,34% respecte al mateix mes de l'any anterior, quan es van processar 690.800.

Per comunitats autònomes, Castella i Lleó va liderar la transformació de carn d'oví, amb 2.376 tones i un ascens del 21,09% interanual; li segueixen Catalunya (1.224 tones i -4,20%) i Castella-la Manxa (1.033 tones i -8,32%).

La principal productora de carn de cabrum va ser Andalusia, amb 362 tones transformades i 47.495 animals sacrificats

A Castella i Lleó, es van sacrificar 256.862 caps d'oví (+20,81%); a Catalunya, 92.325 (-2,75%); i a Castella-la Manxa, 78.499 (-7,04%).

Pel que fa al sector caprí, la producció en els escorxadors va pujar un 10,31% interanual, amb 901 tones i 109.732 caps de bestiar (+13,41%).

La principal productora va ser Andalusia, amb 362 tones transformades (+16,51%) i 47.495 animals sacrificats (+19,31%).

Per la seva banda, la producció de carn de porcí a Espanya ha pujat un 6,41% interanual al febrer, amb 400.871 tones obtingudes enfront de les 376.722 tones del mateix mes de 2017. Al febrer passat es van sacrificar 4,42 milions de porcs, el que significa un +4,17% respecte al mateix mes de l'exercici anterior.

Per comunitats, Catalunya va seguir liderant el rànquing de transformació de carn porcina, amb 149.647 tones, un +5,62%;
seguida de Castella i Lleó, amb 72.572 tones (+11,81%) i Aragó, amb 51.378 tones (+14,27%).

A Catalunya es van sacrificar 1.730.000 de porcs (+1,32%); a Aragó, 591.085 (+12,44%); i a Castella i Lleó, 749.763 caps de bestiar (+14,86%).

Catalunya va liderar la llista de transformació de carn bovina a escorxadors

Finalment, l'augment de la producció de carn de boví en els escorxadors espanyols va pujar un 4,73% interanual al febrer, fins a 49.965 tones, segons les dades provisionals de sacrifici del Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient.

Al febrer, es van sacrificar 186.674 bovins, 1 +4,60% respecte al mateix mes de l'any anterior, quan es van processar 178.461 caps de bestiar boví.

Per comunitats autònomes, Catalunya va liderar la llista de transformació de carn bovina a escorxadors, amb 10.180 tones, encara que aquesta xifra suposa un -1,14% interanual, seguida per Castella i Lleó (7.814 tones i -0,65%).

A Catalunya, es van sacrificar 40.287 caps, mentre que a Castella i Lleó van ser 30.606.

Pel que fa al sector equí, la producció en els escorxadors va baixar un 20,07%, amb 738 tones i 3.073 caps de bestiar (-21,30%).

La principal productora va ser Navarra, amb 235 tones transformades (+1,58%) i 927 equins sacrificats (+6,80%).


Jesús Domingo
13.05.2018



Què és   Serveis   Notícies   Agenda   Registre   Preus   Contacte
De dilluns a divendres, de 8:00 a 15:00 hores: Gran Via Jaume I, 46 - 17001 Girona Tel. 972418500  
Divendres, de 19:30 a 22:00 hores: Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 - 17001 Girona Tel. 972203833  
© 2005 Cambra de Comerç de Girona   Avís legal   llotjagirona@telefonica.net