El Ministeri recomana utilitzar les millors tècniques disponibles per a l'ús de la matèria orgànica en les tasques de fertilització
28.12.2015
El director general de Produccions i Mercats Agraris del Ministeri d'Agricultura, Fernando Miranda, va advertir ahir sobre la importància d'utilitzar les millors tècniques disponibles en l'ús de matèria orgànica en les tasques de fertilització, per aconseguir disminuir al màxim les emissions d'amoníac que perjudiquen al medi ambient. Una matèria, ha recordat, que es ve utilitzant històricament com a fertilitzant per antonomàsia, lligant de forma complementària dues de les activitats de la producció agrària, la ramadera i l'agrícola.
Miranda va inaugurar ahir la Jornada "Ramaderia i Medi ambient. Sistemes de Gestió de dejeccions ramaderes ", organitzada pel Departament, ha ressaltat que si bé els fertilitzants inorgànics han contribuït de manera notable a facilitar les tasques d'abonat, permetent un ús més homogeni dels minerals, la utilització de la matèria orgànica d'origen animal, mitjançant la seva valorització agronòmica, ha de ser la principal destinació de les dejeccions ramaderes.
Aquest ús, ha assenyalat, permet un estalvi econòmic; l'aportació de matèria orgànica al sòl; i l'aprofitament d'un recurs que d'una altra manera, resultaria molt complex de destruir.
En ocasions, però, ha apuntat el director general, no és possible la utilització directa d'aquesta matèria orgànica en terres de conreu, bé per la capacitat d'emmagatzematge, la disponibilitat de terres, les temporades de cultiu, les condicions agronòmiques, o la densitat ramadera. En aquest cas, ha indicat, caldrà recórrer a altres tècniques, més o menys complexes, que permetin valoritzar de la forma més adequada aquest subproducte de l'activitat ramadera.
En aquesta línia Miranda ha explicat que les Jornades d'avui tenen com a objectiu revisar algunes de les tècniques de gestió disponibles des del punt de vista pràctic, amb diferent grau de complexitat. No pretenem fer una descripció exhaustiva de totes les possibilitats, ha subratllat, però si fer arribar uns exemples de les diferents possibilitats, des de l'aplicació directa dels fems fins al tractament més sofisticat, destinat a l'obtenció de biogàs.
Aquest també ha estat l'objectiu del manual que el Ministeri ha elaborat i distribuït en la jornada d'avui, en el qual es descriuen les tècniques de gestió de dejeccions ramaderes, i s'explica el seu fonament, la seva aplicabilitat, les seves limitacions, els seus efectes ambientals i altres afectes associats, així com el seu índex d'eficàcia i els seus costos aproximats.
Miranda ha conclòs la seva intervenció animant als assistents a participar en els debats per millorar i transmetre a les administracions públiques, els ramaders, els centres de recerca i al públic en general els millors coneixements disponibles per aconseguir una ramaderia cada vegada més competitiva i respectuosa amb el medi ambient.
Jesús Domingo
30.11.2015
|
