|
|
|
|
|
|
Not?cies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara ?
|
|
|
|
Benestar animal, costos de producció, competitivitat.
19.02.2013
"Un 15% dels costos de producció d'ous deriva del compliment de les normatives" es llegia el passat dia 15 de febrer en una nota preparada per l'Institut LLEI de la Universitat de Wageningen (Holanda). I és que en els últims anys, al sud i est de la Unió Europea (UE), moltes explotacions de producció d'ous s’han hagut d'adaptar a les noves normatives de benestar, substituint les seves gàbies convencionals per gàbies enriquides. En conseqüència, els costos de producció s'han elevat al voltant d'un 7%, d'acord amb un estudi elaborat per l'Institut LLEI.
Ja el 2011, abans de l'entrada en vigor de la directiva de benestar de les ponedores, els costos de producció d'ous en països tercers, com Argentina, Ucraïna, EUA i Índia, eren entre un 20-30% més baixos que els de la UE. Aquests menors costos de producció són deguts a menors costos de l'alimentació, de la mà d'obra i l'absència de costos per gestionar els subproductes. A més, en aquests països no han de complir l'estricta legislació existent a la UE.
Segons l'estudi, el 2012, a la UE, el percentatge de costos de producció derivats del compliment de les normatives comunitàries vigents (benestar, seguretat, sanitat i medi ambient) supera el 15%. Per aquest motiu, l'estudi defensa que els aranzels d'importació que protegeixen el sector de l'entrada massiva d'ous i ovoproductes de tercers països s’ha de mantenir, en cas contrari és impossible ser competitius.
Jesús Domingo
|
|
|
