A Alemanya es redueix el nombre de granges de porcs
12.01.2026
Segons un comunicat de premsa de l'Oficina Federal d'Estadística (Destatis), els resultats preliminars mostraven que el 3 de novembre del 2025 hi havia 15.220 granges porcines a Alemanya. Això representa una disminució del 2,7% (-430 granges) en comparació de l'any anterior.
És una realitat, la clara tendència a la baixa continua: en comparació amb fa deu anys, el nombre de granges alemanyes ha disminuït un 40,8%, o aproximadament 10.500, des del 2015. El nombre de tancaments de granges continüa sent especialment alt en la producció de garrins. En comparació del 2015, la meitat dels criadors de truges (49,9 %) han cessat les seves operacions.
El nombre de porcs criats a Alemanya pujava a 21,5 milions el 3 de novembre del 2025. Això representa un lleuger augment del 0,9 %, o 196.300 animals, en comparació de l'any anterior.
Tot i això, en comparació del 2015, s'ha produït un descens significatiu: en els últims deu anys, la població porcina alemanya ha disminuït un 22,3 %, o 6,2 milions d'animals. Atès que el nombre de granges ha disminuït considerablement durant aquest període, la tendència cap a granges més grans continua: mentre que el 2015 una granja tenia una mitjana de poc menys de 1.100 porcs, deu anys després aquesta xifra havia pujat a més de 1.400 animals per granja.
El panorama següent es presenta per a cada categoria d'animals: el 3 de novembre del 2025, hi havia 9,2 milions de porcs d'engreix a Alemanya, un 6,4 % o 626.200 animals menys que l'any anterior. No obstant això, el nombre de garrins va augmentar un 8,1% o 809.800 animals durant el mateix període, arribant als 10,9 milions. El nombre de truges reproductores va augmentar un 1,4 % (+19.300 animals) en comparació del novembre del 2024, i va arribar als 1,4 milions.
Jesús Domingo Martínez
|
