|
|
|
|
|
|
Notícies
|
|
|
|
|
|
Infollotja
|
|
|
|
|
Setmanalment trobarà en aquest butlletí informatiu, la informació de les tendències, els preus fixats i les notícies d'interès pel sector. |
|
|
registri's ara »
|
|
|
|
Menys vaques a la Unió Europea
28.04.2025
El passat dia 24 llegia un estudi titulat “Un milió de vaques menys en un any a la UE”. A l'estudi s'afirmava que el descens a Espanya havia estat de 121.000 animals, però la producció nacional de carn augmenta un 2,6% a causa de la disminució de l'exportació d'animals vius
La producció de carn de boví espanyola ha experimentat un increment del 2,6% l'últim any, passant de 695.000 tones el 2023 a més de 713.000 tones el 2024. El seu valor va pujar a 4.641 milions d'euros el 2024 (un 15% més de 2 Final Ramadera. Tot i això, el cens d'animals continua reduint-se tant a Espanya com a Europa.
Segons dades d'Eurostat, comparant el gener del 2024 amb el gener del 2025, a Espanya s'ha produït una disminució de 121.000 animals bovins totals, dels quals 95.000 són nodrisses i 19.000 vaques de llet. En el cas de les nodrisses, aquesta reducció del cens s'explica pels dos anys consecutius de sequera (2002 i 2023), la incidència de la Malaltia Hemorràgica Epizoòtica (EHE) des de la tardor del 2023 -i les conseqüències posteriors- i el sacrifici de vaques recolzat en el seu. Tot i això, Espanya ha patit una reducció de cens menor en percentatge que altres grans productors comunitaris. En qualsevol cas, la producció neta de carn de boví va augmentar a Espanya l'últim any a causa d'una disminució de l'exportació d'animals vius a països tercers (-13%).
Aquesta dada empitjora en analitzar-la a nivell europeu, amb una reducció del nombre de caps de boví de prop d'1,7 milions des del 2021. El descens l'últim any és del 2,3% (un milió d'animals menys), però del 5% si es miren les xifres de fa quatre anys. En el cas de les vaques totals de la Unió Europea (UE) el minvament ha estat de 1.763.000 vaques en el període 2021-2024 i concretament d'1 milió de vaques només l'últim any.
Jesús Domingo Martínez
|
|
|
